COMPRAL Allevatori

Allevatori di Razza

I 163 allevatori italiani del Nord-Ovest sono riuniti in un progetto organico di filiera integrata: dalla fase di allevamento del bestiame alla lavorazione e alla commercializzazione, riservando a fattori importanti quali sicurezza, qualità ed efficienza produttiva, un’attenzione particolare.

In Compral l’allevatore ricopre il ruolo di protagonista come imprenditore-cooperatore.

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Il territorio

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Culla dell'allevamento della Razza Piemontese

Compral raggruppa oltre 163 soci allevatori di medio piccole realtà, dislocate in misura prevalente nella Provincia Granda, la provincia di Cuneo, che è la culla dell'allevamento della Razza Piemontese. La razza porta il nome della regione che ha costituito la sua culla di origine.
La Piemontese appartiene alla genuina tradizione agricola della terra piemontese, allevata in aziende di medie e piccole dimensioni nelle quali si pratica il ciclo chiuso e si fa usano di foraggi e cereali di produzione propria.